文火
词语解释
文火[ wén huǒ ]
⒈ 烹调上指微弱的火。
英soft fire; slow fire; gentle heat;
引证解释
⒈ 煮东西时所用的小而缓的火。
引唐 吕岩 《敲爻歌》：“玉炉中，文火烁，十二时中惟守一。”
宋 高似孙 《纬略》卷十一：“顾况 《茶论》曰：‘煎以文火细烟，小鼎长泉。’”
《老残游记》第十二回：“若用此香将文火慢慢的炙起来，无论你醉到怎样田地，都能復活。”
清 秋瑾 《看护学教程》第一章：“肉羹汁者，用牛肉、豚肉二十两，一升六合之水，以文火徐煮之，约二时顷，水面常有浮滓，掬去之后澄清，而用其上层最清之液，即肉羹汁也。”
国语辞典
文火[ wén huǒ ]
⒈ 火力较小且缓的火。
引唐·皎然〈对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟〉诗：「文火香偏胜，寒泉味转佳。」
反猛火 烈焰 武火
英语small flame (when cooking, simmering etc)
法语feu doux
※ "文火"的意思解释、文火是什么意思由汉辞网汉语词典查词提供。
最近反义词查询：
进取的反义词(jìn qǔ)
作废的反义词(zuò fèi)
在家的反义词(zài jiā)
一致的反义词(yī zhì)
奋勇的反义词(fèn yǒng)
弯路的反义词(wān lù)
高潮的反义词(gāo cháo)
不露声色的反义词(bù lù shēng sè)
特别的反义词(tè bié)
下手的反义词(xià shǒu)
遗失的反义词(yí shī)
融化的反义词(róng huà)
人工的反义词(rén gōng)
愁闷的反义词(chóu mèn)
撤消的反义词(chè xiāo)
刁民的反义词(diāo mín)
平地的反义词(píng dì)
低温的反义词(dī wēn)
灵魂的反义词(líng hún)
辅助的反义词(fǔ zhù)
精彩的反义词(jīng cǎi)
生理的反义词(shēng lǐ)
弱化的反义词(ruò huà)
适量的反义词(shì liàng)
郁闷的反义词(yù mèn)
更多词语反义词查询